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規模化肉雞場的經營管理

日期:2022/1/26 15:41:17
隨著肉雞養殖的快速發展,規模化肉雞場越來越大,單棟存欄數量越來越多,籠養由三層到了四層。主要原因:土地緊張,環保嚴格,雞的利潤越來越低。
現階段,歐指不能作為考核生產場長的唯一指標,經營者應該把肉雞單只成本作為主要的考核指標,也就是在經營管理中要關注雞的生產成本。這要求生產場長做好肉雞的過程管理,要根據肉雞的生長特點和規律,做好精細化管理。
舉例說明,第一周重點關注溫度和體重。如果在7日齡目標溫度降至29℃,雞感到舒適,就不要設置29.5℃。因為這0.5℃的差別,可能每只雞要多分攤幾分錢的燃料費用,增加了單只雞的生產成本。


01
7日齡



體重達到初生重的4.8倍以上,理論上每增加1克,到出欄時就可多5克。如果不達標,就要分析是否與以下原因有關:

1) 溫度是否高了

2) 濕度是否大了

3) 通風是否小了

4) 是否是疾病原因







02
第二—四周重點關注雞的離散度



為達到這個目標,我們要在7日齡稱重時達到初生重的4.8倍時,就要開始控光控料了。控光和控料的主要目的是讓肉雞內臟器官包括免疫器官的充分發育,提高抵抗力,減少肌、腺胃病的發生。




03
21日齡,要評估雞群是否進行二免




因為在此階段,雞的抗體水平降到了最低,一旦遇到感染,可能避免不了發病。評估方法:

1) 呼吸道狀況

2) 腸道狀況




04
25日齡




此階段后基本達到產熱與散熱的平衡。這時候,我們應該考慮停滯供熱了。




05
28日齡




目標溫度應該在24℃,如果設置太高,特別是冬季,雞已適應設置好的高溫,生產場長不敢停止供暖,不敢增加通風量,造成雞場燃料費用高,且生長緩慢,單只雞的生產成本升高。




06
35日齡




28日齡雞的體重達到1.5公斤以上,那么在第35日齡,雞的體重應該在2.3公斤以上,雞場的歐指和單只雞的生產成本應該比較理想,在理想的市場行情下,能提高雞場的利潤。





總之,規模化肉雞場做到經營管理,除了做好每周的過程管理外,經營者一定要關注每周的雞只成本。

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