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冬季如何確保消毒效果

日期:2022/2/12 16:21:30


由于疾病的流行對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的危害很大,紛紛采取各種措施,特別是生物安全,以應(yīng)對(duì)疫情的影響。其中消毒就是眾多措施中的重要一環(huán),備受養(yǎng)殖場(chǎng)關(guān)注。但大部分養(yǎng)殖場(chǎng)只關(guān)注消毒的過(guò)程,對(duì)消毒的結(jié)果不是很重視。


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消毒的概念
消毒是指用物理的、化學(xué)的和生物學(xué)的方法清除或殺滅外環(huán)境(各種物體、場(chǎng)所、飼料、飲水及畜禽皮膚、粘膜及淺表體)中病原微生物及其他有害微生物的過(guò)程。
消毒的含義包含兩點(diǎn):
1)消毒是針對(duì)病原微生物和其他有害微生物的,并不要求清除或殺滅所有微生物。
2)消毒是相對(duì)的而不是絕對(duì)的,它只要求將有害微生物的數(shù)量減少到無(wú)害程度,而并不要求把所有病原微生物全部殺滅。
養(yǎng)殖場(chǎng)最常采用的消毒方法是化學(xué)法。


2
影響消毒效果的因素

影響消毒效果的因素很多,包括消毒藥種類、消毒藥濃度和用量、作用時(shí)間、有機(jī)物污染狀況、消毒頻率、消毒時(shí)環(huán)境的溫度等等。因?yàn)槿魏蜗舅幎急仨毰c病原體接觸一定的時(shí)間才能達(dá)到殺滅的效果,所以結(jié)冰或粘稠的消毒藥分布不均勻,不一定能有效接觸病原體,達(dá)不到消毒效果。



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冬季消毒選哪些消毒劑

首先,冬季洗消工作較溫暖季節(jié)的確要困難一些。主要因?yàn)閮煞矫妫?/span>

1) 低溫會(huì)影響消毒前的清洗工作,降低對(duì)油脂和蛋白殘留的清洗效率,殘留的油污又會(huì)降低消毒劑的工作效率。

2) 低溫幾乎對(duì)所有的化學(xué)反應(yīng)造成影響,幾乎所有消毒劑中的活性成分都會(huì)不同程度的受到低溫的影響,分子運(yùn)動(dòng)減慢,消毒效率會(huì)降低。因此低溫的確會(huì)影響冬季的消毒效力。需要注意的是,這不是針對(duì)某一種成分的消毒劑,而是所有的消毒劑成分都會(huì)受到低溫和冰凍的影響。


針對(duì)非洲豬瘟病毒,世界動(dòng)物衛(wèi)生組織(OIE)認(rèn)為,次氯酸鈉、戊二醛、燒堿和單過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合鹽表現(xiàn)最佳。但在低于10℃的條件下,戊二醛的消毒效果大打折扣。

目前市場(chǎng)上的高效消毒劑主要是含氯類、過(guò)氧化物類(含單過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合鹽)和復(fù)合醛類。理論上含氯消毒劑和過(guò)氧化物的消毒速率非常快,對(duì)低溫的耐受性比較好。但含氯消毒劑十分容易和有機(jī)物反應(yīng),特別容易被環(huán)境中殘留的有機(jī)物中和,從而損失消毒效率。單過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合鹽配方中含有表面活性劑,可以滲透到有機(jī)物里面,因此,該類產(chǎn)品可以在簡(jiǎn)單清洗后使用。

干粉消毒劑,如含有單過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合鹽的干粉消毒劑不會(huì)結(jié)冰,不會(huì)增加豬舍環(huán)境的濕度。此外,華辰干粉消毒劑具有特殊的香味,不會(huì)引起動(dòng)物的不適。


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消毒劑結(jié)冰后怎么使用?
對(duì)于消毒劑原液,如果在包裝內(nèi)結(jié)冰,可立即放回室溫環(huán)境慢慢融化,澄清后一般就可以正常使用。為了保險(xiǎn),通常使用者可以向供應(yīng)商索要消毒劑穩(wěn)定性報(bào)告,從而判斷產(chǎn)品是否能在低溫和結(jié)冰后保持穩(wěn)定。在使用過(guò)程中,若由于環(huán)境溫度過(guò)低導(dǎo)致消毒劑結(jié)冰,則消毒效果大打折扣。但若穩(wěn)定性較好,則消毒液融化后仍可以發(fā)揮消毒效力。


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防凍劑的選擇

在冬季或寒冷環(huán)境(如冷鏈)消毒過(guò)程中,通常在消毒劑中添加防凍劑用于0℃以下的消毒。防凍劑一般沒(méi)有任何消毒作用,但防凍劑能讓消毒液不結(jié)冰,使其活性成分發(fā)揮消毒作用(注意,低溫仍然會(huì)影響消毒效果)。

防凍劑的選擇和應(yīng)用須遵循兩個(gè)原則:

1)防凍劑必須與消毒劑的化學(xué)成分兼容。

2)防凍劑添加后不能對(duì)消毒帶來(lái)“副作用”。

比如丙二醇與以醛類和季銨鹽成分兼容性較好,因此醛+季銨鹽類型的消毒劑通常推薦用丙二醇作為防凍劑。另一方面,丙二醇則不適用于含氯消毒劑的防凍,因?yàn)楸既菀缀吐劝l(fā)生氧化還原反應(yīng)。

將氯化鈉加入于消毒劑溶液中的確能降低消毒劑的冰點(diǎn),但會(huì)帶來(lái)一些顯著的“副作用”。比如添加氯化鈉時(shí),引入的氯離子會(huì)大大增加對(duì)金屬的電化學(xué)腐蝕。另外,若在含碘消毒劑中添加大量氯化鈉用于防凍,引入的氯離子加上碘離子的作用,更容易對(duì)金屬表面產(chǎn)生腐蝕,導(dǎo)致金屬表面不平滑,從而影響后續(xù)的清洗、消毒和護(hù)理工作。而單過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合鹽本身含有氯化鈉,若再添加氯化鈉,則改變了消毒劑的配方。



6
冬季消毒方案的制定

1) 溫度:若可能,可以使用溫水稀釋消毒劑,或用熱水機(jī)噴灑消毒劑,水溫建議不要超過(guò)50攝氏度。需咨詢供應(yīng)商,提供穩(wěn)定性數(shù)據(jù)。若溫度非常低,在噴霧的一剎那,有可能已經(jīng)結(jié)冰了,仍會(huì)影響消毒效果。

2) 防凍:對(duì)于復(fù)合醛類消毒劑(如戊二醛),建議使用丙二醇作為防凍劑。

3) 潔凈和沖洗:由于低溫對(duì)消毒劑的影響,冬季應(yīng)更加重視對(duì)環(huán)境、車輛洗消。使用熱水機(jī)、泡沫清潔劑加強(qiáng)對(duì)脂肪、蛋白殘留的清除。

4) 接觸時(shí)間:通過(guò)延長(zhǎng)消毒劑接觸時(shí)間來(lái)抵消低溫對(duì)消毒的影響。建議使用泡沫消毒,利用泡沫延長(zhǎng)消毒接觸時(shí)間。尤其對(duì)車輛、垂直表面,籠具等復(fù)雜空間結(jié)構(gòu)。單過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合鹽可以產(chǎn)生一定的泡沫,延長(zhǎng)了消毒劑與病原體的接觸時(shí)間。

5) 活性成分:建議使用復(fù)合配方。單一配方很難實(shí)現(xiàn)對(duì)低溫和有機(jī)物的雙重抵抗。配方消毒劑(如單過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合鹽)能夠通過(guò)多種成分的組合,抵消單一成分的劣勢(shì),增加消毒成分的協(xié)同作用。特別是通過(guò)強(qiáng)氧化、酸化和氯化作用,提高對(duì)病原體的殺滅能力。

冬季消毒不光要解決溫度的問(wèn)題,還應(yīng)考慮消毒劑是否具有廣譜性。如果消毒劑在常溫下的消毒譜不廣,在低溫下即使添加防凍劑也不可能實(shí)現(xiàn)優(yōu)秀的廣譜消毒。

正確選擇消毒劑是徹底消毒的基礎(chǔ),可以做到事半功倍。




從上表可以看出,單過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合鹽在各方面都具有良好的特性,廣譜、耐有機(jī)物、與病原體接觸時(shí)間長(zhǎng)、耐低溫(0℃以上),還能有效去除舍內(nèi)的臭味(如氨氣和硫化氫)。

因此,冬季養(yǎng)殖場(chǎng)消毒,單過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合鹽消毒粉(如衛(wèi)凈美)是不錯(cuò)的選擇。





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